Venez explorer au-delà d'Angkor
Venez explorer au-delà d'Angkor
Au Cambodge, le nénuphar est un symbole de beauté naturelle et de richesse culturelle. Poussant en abondance dans les lacs, les étangs et les rizières inondées, ces fleurs élégantes sont particulièrement éclatantes pendant la saison des pluies. Leurs larges feuilles …
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Le poisson fermenté, appelé prahok (ប្រហុក) au Cambodge, est un élément essentiel de la cuisine et de la culture khmères. Souvent surnommé « fromage cambodgien » en raison de son arôme et de sa saveur prononcée, le prahok est à la fois …
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Le poisson fumé occupe une place particulière dans la cuisine cambodgienne, alliant tradition, saveur et conservation grâce à une technique simple mais efficace. Connu localement sous le nom de “trey cha’ ar”(ត្រីឆ្អើ), le poisson fumé traditionnel est un incontournable des …
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Le palmier à sucre, connu localement sous le nom de thnaot (ត្នោត), est un symbole de la culture, du paysage et de la vie quotidienne du Cambodge. Ces arbres gracieux se retrouvent souvent autour des rizières et des villages. Au-delà …
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Les villages flottants du Cambodge comptent parmi les sites uniques les plus fascinants du pays. Situés principalement autour du lac Tonlé Sap, le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est, ces villages abritent des communautés vivant entièrement sur l’eau. …
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Les maisons traditionnelles cambodgiennes en bois (comme le Koki ou le Neang nuon) reflètent magnifiquement la culture, le climat et le mode de vie du pays. Ces maisons sont conçues pour s’harmoniser avec la nature et répondre aux besoins pratiques …
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La cuisine traditionnelle khmère reflète l’histoire, la culture et la nature du Cambodge. À base de riz, de poisson, de légumes de saison et d’herbes aromatiques, la cuisine khmère est réputée pour son subtil équilibre de saveurs : sucré, acide, salé …
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La Fête des Eaux, ou Bon Om Touk en khmer, est l’une des célébrations annuelles les plus importantes et les plus animées du Cambodge. Organisée en novembre (durant la pleine lune et à une date irrégulière), elle marque la fin …
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Située dans la province de Kampong Cham au nord-est de Phnom Penh, la ville de Skun est réputée pour sa cuisine exotique et originale. Le marché de Skun, communément appelé « La Ville d’Araignée » ou « Marché aux insectes », est une destination …
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Le Cambodge, situé en Asie du Sud-Est, connaît un climat tropical de mousson marqué par deux saisons distinctes : la saison des pluies et la saison sèche. Ces variations saisonnières jouent un rôle essentiel dans l’agriculture, la vie quotidienne et les …
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La rivière Sre Pok (aussi connue sous le nom de Dak Krong au Vietnam), est une artère vitale de l’Asie du Sud-Est prenant sa source dans les hauts plateaux du Vietnam. Elle serpente sur 406 kilomètres, dont 281 au Cambodge, …
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L’île de Koh Trong est un joyau caché du nord-est du Cambodge, nichée dans le Mékong, juste en face de la ville de Kratie. Cette île tranquille offre aux visiteurs un aperçu de la vie rurale traditionnelle, avec des paysages …
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Kampong Cham est une province avec une histoire et une culture très dynamique au Cambodge. Étant au centre du pays et longeant les rives du fleuve Mékong, elle est renommée pour ses paysages, ses temples anciens et son architecture de …
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Phat Sanday est un village flottant sur la rivière Sen, l’une des embouchures du lac Tonlé Sap. Ce village isolé, habité en grande partie par des communautés khmères et vietnamiennes, offre un aperçu authentique sur un mode de vie qui …
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D’une longueur de 116 km, d’un diamètre variant de 3 à 33 km et un littoral de 482 km en saison sèche, le lac Tonlé Sap est le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est. Il est aussi le …
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Le mont Bokor, ou Phnom Bokor, se situe dans le parc national de Bokor dans la province de Kampot, au sud du Cambodge. Il s’élève à 1 075 mètres au-dessus du niveau de la mer, offrant une magnifique vue sur …
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Kampong Thom, située au centre du Cambodge, est l’une des plus grandes provinces du Cambodge riche en histoire, en beauté naturelle et en patrimoine culturel. Elle est un pôle agricole majeur connu pour ses terres fertiles, ses vastes rizières et …
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Cette petite pagode bouddhiste en activité est située sur le site d’un ancien temple. On y trouve des vestiges d’un mur d’enceinte en latérite avec un gopura oriental tandis que le vihara lui-même est situé sur une plate-forme en latérite …
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Située sur la rive est du lac Tonlé Sap, à proximité de la rivière Steung Saen, Sambor Prei Kuk est un magnifique site archéologique à environ 30 kilomètres au nord-est de la ville de Kampong Thom. Inscrit sur la liste …
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Le temple de Banteay Chhmar (une commune du nord-ouest) remonte à la période Angkorienne (802-1432). Près de la frontière Thaï, à environ 65 km au nord de la capitale régionale de Sisophon et à 110 km du site d’Angkor, ce …
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A 90 km au nord de Phnom Penh, la province de Kampong Chhnang était au 16è siècle une des routes vers la Chine. Et sa capitale, appelée Longvek, était un centre religieux et commercial, très tributaire de sa proximité du …
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Bordant la Thaïlande au nord-ouest de Phnom Penh, la province de Battambang est une des zones les plus rizicoles du pays. La ville principale, et capitale de la région, porte le même nom de Battambang. En plus de la nature, …
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La province de Preah Vihear est aujourd’hui une destination attrayante offrant des expériences uniques. À 300 km au nord de Phnom Penh, bordant la Thaïlande et le Laos, cette région a longtemps été inaccessible. La chaîne de montagnes de Dangrek, …
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Bordant le Laos, la province de Steung Treng est située au nord-est du Cambodge, à 382 km de la capitale Phnom Penh. C’est l’une des régions les plus isolées et peu peuplées du pays. Steung Treng est aussi connue pour …
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À 60 km au nord-ouest de la ville Steung Treng, bordant le Laos, les chutes de Preah Nimith comptent parmi les plus grandes au Cambodge et sont l’un des trésors les plus importants de cette région. Caché dans une zone …
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À 382 km à l’est de Phnom Penh et bordant le Vietnam, Mondulkiri est la plus grande province du Cambodge et l’un des hauts plateaux du pays. Cette région est couverte de chaînes de montagnes, de rivières, de forêts denses …
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À l’est du Cambodge, bordant le Vietnam, se trouve l’un des hauts plateaux du pays. Cette belle région est entourée de hautes et basses montagnes, de forêts naturelles ainsi que d’une riche biodiversité. Géographiquement variée et accessible, elle offre un …
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Au Cambodge, il existe une grande variété de gâteau traditionnel. Dans cet article, j’ai choisi de montrer le gâteau du palmier à sucre, car il est l’un des plus populaires. Les ingrédients pour le préparer comprennent le lait de coco, …
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Le temple Kuk Nokor se trouve à 70 km au sud de la ville de Kampong Thom. Ce temple, orienté vers l’est, est construit en latérite et présente quelques ornements architecturaux en grès. Il comporte un seul mur d’enceinte, ainsi …
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Au nord du Cambodge, bordant la Thaïlande et le Laos, se trouve l’une des régions isolées du pays. Géographiquement variée et difficile d’accès, elle est longtemps demeurée peu connue des visiteurs étrangers. Toutefois, l’amélioration récente du réseau routier permet aujourd’hui …
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Situé au nord du Cambodge à environ 290 km de Phnom Penh, le temple de Preah Khan de Kampong Svay est un vestige archéologique très impressionnant qui vaut le coup d’y jeter un coup d’œil. Encore aujourd’hui, Bakan est le nom …
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Les crevettes d’eau douce sont petites par rapport à celles de mer. Cependant, c’est un aliment très populaire pour les cambodgiens. Elles peuvent être cuisinées de plusieurs façons, en friture, soupe ou salade. De même, le beignet de crevettes est …
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Jour 1: Phnom Penh En matinée, on découvre le Palais Royal, splendide bâtiment emblématique de la capitale. Construit en bois en 1866 par le roi Norodom, il fut reconstruit en béton par son frère, le roi Sisowat, au début du …
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Certains pays ne mangent pas de grenouilles, mais au Cambodge, sa viande est très populaire. Elle peut être apprêtée de nombreuses façons, comme sautée aux épices ou sautée aux piments avec du basilic, ou encore dans la soupe, la grillade …
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Au Cambodge, le miel est utilisé de nombreuses manières, comme remède traditionnel, boisson ou aliment. Et sa cire est utilisée également pour fabriquer des bougies. Tandis que sa ruche (avec les petites abeilles dedans) est utilisée comme l’un des aliments …
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Au Cambodge, outre les nombreux sites culturels et historiques, il existe également une riche variété de mets. La cuisine cambodgienne est très particulière et différente de celle des pays voisins. L’un des aliments les plus consommés est la brochette de poulet. …
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Outre la visite des bâtiments d’intérêt historique à Phnom Penh, la banlieue nord offre également des aspects culturels et historiques intéressants, et une belle fenêtre sur la vie quotidienne des citadins. Trois endroits incontournables à visiter : 1) Koh ChenOn …
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Au Cambodge autrefois, remontant à la période préhistorique, les gens utilisaient la poterie dans la vie quotidienne. Ces objets comprennent cruches, tasses, poêles, pots etc… Cependant, suite à l’évolution et la modernisation au fil des siècles et des années, l’art …
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À 95 km au nord-ouest de Phnom Penh et environ 12 km à l’ouest de la ville de Kampong Chhnang, se trouve une vaste étendue de rizières entourées de petites collines. Cet endroit fut un site de camp forcé durant …
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