Situé au nord du Cambodge à environ 290 km de Phnom Penh, le temple de Preah Khan de Kampong Svay est un vestige archéologique très impressionnant qui vaut le coup d’y jeter un coup d’œil. Encore aujourd’hui, Bakan est le nom …
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Author: Livoin
Le beignet de crevette d’eau douce
Les crevettes d’eau douce sont petites par rapport à celles de mer. Cependant, c’est un aliment très populaire pour les cambodgiens. Elles peuvent être cuisinées de plusieurs façons, en friture, soupe ou salade. De même, le beignet de crevettes est …
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Itinéraire de deux semaines (la partie nord et nord-est)
Jour 1: Phnom Penh En matinée, on découvre le Palais Royal, splendide bâtiment emblématique de la capitale. Construit en bois en 1866 par le roi Norodom, il fut reconstruit en béton par son frère, le roi Sisowat, au début du …
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Les grenouilles farcies
Certains pays ne mangent pas de grenouilles, mais au Cambodge, sa viande est très populaire. Elle peut être apprêtée de nombreuses façons, comme sautée aux épices ou sautée aux piments avec du basilic, ou encore dans la soupe, la grillade …
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La ruche grillée
Au Cambodge, le miel est utilisé de nombreuses manières, comme remède traditionnel, boisson ou aliment. Et sa cire est utilisée également pour fabriquer des bougies. Tandis que sa ruche (avec les petites abeilles dedans) est utilisée comme l’un des aliments …
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Les brochettes de poulet
Au Cambodge, outre les nombreux sites culturels et historiques, il existe également une riche variété de mets. La cuisine cambodgienne est très particulière et différente de celle des pays voisins. L’un des aliments les plus consommés est la brochette de poulet. …
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Les environs nord de Phnom Penh
Outre la visite des bâtiments d’intérêt historique à Phnom Penh, la banlieue nord offre également des aspects culturels et historiques intéressants, et une belle fenêtre sur la vie quotidienne des citadins. Voici, les trois endroits incontournables à visiter : 1. …
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Le village des potiers
Au Cambodge autrefois, remontant à la période préhistorique, les gens utilisaient la poterie dans la vie quotidienne. Ces objets comprennent cruches, tasses, poêles, pots etc… Cependant, suite à l’évolution et la modernisation au fil des siècles et des années, l’art …
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L’aéroport de Khmer Rouge
À 95 km au nord-ouest de Phnom Penh et environ 12 km à l’ouest de la ville de Kampong Chhnang, se trouve une vaste étendue de rizières entourées de petites collines. Cet endroit fut un site de camp forcé durant …
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La province de Takeo
Géographie Située au sud et seulement à 82 km de Phnom Penh, Takeo est l’une des plus anciennes provinces du Cambodge. C’en est aussi l’un des sites historiques et culturels les plus importants. Le fleuve du Bassac ( l’un des …
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Angkor Borei et Phnom Da
Angkor Borei, un site archéologique pré-angkorien, aujourd’hui occupé par une petite ville, est une zone légèrement surélevée de la plaine inondable, à l’est du fleuve Bassac. Cette région nous donne de beaux paysages très changeants selon les saisons. Au sud …
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Phnom Chisor
Situé à 62 km au sud de Phnom Penh, Phnom Chisor est l’un des sites les plus visités par les cambodgiens. Cette colline naturelle mesure 133 m de hauteur et peut être accédée par 2 escaliers. L’escalier sud compte 408 …
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Wat Kampong Trâlach Leu
À 45 km au nord de Phnom Penh, non loin de la rive du Tonlé Sap, la pagode Kampong Trâlach Leu peut sembler loin du regard des touristes. En fait, c’est l’une des plus anciennes pagodes de la province de …
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La Province de Kratie
Géographie La province de Kratie est située au nord-est du Cambodge, à environ 250 km de Phnom Penh, et longe le fleuve Mékong. Le fleuve inonde régulièrement le plateau à chaque année, fournissant aux terres des éléments fertiles pour l’agriculture, de …
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Le Pont de Bambou
Les ponts sont généralement faits de bois, de ciment, d’acier ou de pierre car ils résistent bien à la chaleur, à l’humidité et à la pluie. Cependant, le bambou est également utilisé, mais il ne dure pas très longtemps. A Kampong Cham …
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នំបញ្ចុក, Noum Banhchok (Nouilles Traditionelles Cambodgiennes)
Le Noum Banhchok (aliment traditionnel très populaire au Cambodge) fait référence aux longues nouilles blanches à base de farine de riz. Elles ne peuvent être conservées plus de 24 heures. C’est le seul type de nouilles qui ne peut être utilisé …
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Lot Chha – លតឆា ( Nouilles Sautées )
Le Lot Chha est l’un des aliments les plus populaires au Cambodge. Lot fait référence à un type de nouilles blanches courtes, à base de farine de riz. Pour le cuire, on le fait frire avec de la sauce soja pour …
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La Cuisine Cambodgienne
La nourriture cambodgienne est riche en protéines et en vitamines car elle contient poisson, viande, légumes, céréales et de nombreuses épices différentes. Le prahok ( poisson fermenté ) est l’une des épices les plus importantes de la cuisine khmère. Il …
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Que faire à Kampot?
La province de Kampot, au sud de Phnom Penh, est une région magnifique avec sa vaste plaine, ses montagnes et ses rivières. À l’extrémité sud se trouve la charmante ville de Kampot avec ses jolies maisons coloniales le long de …
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L’étendard National
Le Cambodge, son drapeau signifie le respect à sa religion et son roi. Les deux bandes bleues représentent la monarchie, entourant une large bande rouge symbolisant la nation. L’image du temple blanc au milieu évoque la spiritualité et le sacré. …
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Prasat Neang Khmao ( Takeo )
Environ à une dizaine de kilomètres au sud du carrefour du Tonle Bati et à quelques kilomètres au nord-ouest de celui du Phnom Chisor, le monastère Vat Neang Khmao est situé à proximité immédiate de la RN 2, du côté …
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Le temple de Ta Prhom ( Takeo )
Le temple de Ta Prhom se situe dans la région de Tonle Bati ( province de Takeo ), environ 40 km au sud de Phnom Penh, sur la route nationale 2. Il fut construit à la fin du 12ème siècle …
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Visite d’une journée à Takeo
Située au sud de Phnom Penh, la province de Takeo fut la première capitale de l’empire khmer à l’époque pré-angkorienne. Elle comprend beaucoup de sites historiques, notamment les temples à découvrir. Voici la suggestion pour une journée de visite avec …
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Visite guidée et privatisée de deux jours à Phnom Penh
Jour 1: Phnom PenhEn matinée, on découvre le Palais Royal, splendide bâtiment emblématique de la capitale. Construit en bois en 1866 par le roi Norodom, il fut reconstruit en béton par son demi-frère, le roi Sisowath, au début du 20e …
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Visite guidée et privatisée d’une journée à Phnom Penh
En matinée, on découvre le Palais Royal, splendide bâtiment emblématique de la capitale. Construit en bois en 1866 par le roi Norodom, cependant, il fut reconstruit en béton par son demi-frère, le roi Sisowath, au début du 20e siècle. On …
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Phnom Penh
Angkor fut la plus grande capitale de l’histoire des Khmers. Sa gloire débuta au début du 9ème siècle jusqu’à la première moitié du 15ème siècle. La chute de cette grandiose cité ayant changé l’histoire du Cambodge pour toujours. À …
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Le Monument de l’Indépendance
Situé au cœur de Phnom Penh, le Monument de l’Indépendance (Vimean Ekareach) est un puissant symbole national du Cambodge. Construit en 1958 pour commémorer l’indépendance du pays vis-à-vis de la colonisation française, officiellement obtenue le 9 novembre 1953, il est …
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Prasat Snoeng Est
Le Prasat Snoeng Est , un groupe de 3 tours en briques intactes sur une base surélevée en latérite mesurant 30m x 20m. Le site est caché de la route et Prasat Snoeng Est qui se trouve près d’un Wat …
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Prasat Wat Athvea
Le Prasat Wat Athvea, nommé d’après le temple bouddhiste actif adjacent, est situé au sud du centre-ville de Siem Reap, juste à côté de la route menant à Phnom Krom et au Tonle Sap. Le temple principal en grès est …
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Prasat Kravan
Le Prasat Kravan se compose d’une série de 5 tours en briques ouvertes à l’est et alignées nord-sud placées sur une plate-forme commune en briques. Une deuxième terrasse est située à l’est qui abritait probablement un pavillon d’entrée aujourd’hui perdu, …
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Prasat Lolei
Plus souvent simplement Lolei, a été construit sous le règne d’Indravarman I à la fin du IXe siècle pour honorer sa propre famille immédiate ainsi que le dieu Shiva. La paire avant de 4 tours en briques était dédiée à …
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Srah Srang
Le Srah Srang est, selon les normes du baray, un petit réservoir, initialement mis en service au milieu du 10ème siècle et ensuite amélioré en 1200 par Jayavarman VII. La terrasse des nagas et des lions, ou débarcadère Kampong Phae …
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Prasat Bakong
Ce vaste site d’enceintes concentriques et de nombreux sanctuaires en brique entourant une pyramide revêtue de latérite et de grès à 5 niveaux est le premier chef-d’œuvre majeur de la civilisation d’Angkor. La construction a été inaugurée par Jayavarman III …
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Prasat Phnom Banan
Le Prasat Phnom Banan, un temple de grès et de latérite situé au sommet d’une colline boisée escarpée située à environ 20 km au sud de la ville de Battambang. Le site a été consacré à l’origine par le roi …
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Visite d’une demi-journée à promouvoir la paix et le respect à Phnom Penh
Emplacement Phnom Penh Longueur 1/2 Journée Région Ville de Phnom Penh Distance 20 km aller-retour Code 1/2PP02 Transport Tuk Tuk/Remorque/Voiture/Minivan Visite la prison de S 21. Ce fut un lycée, toutefois transformé en prison dès les Khmers Rouges sont arrivés …
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Visite culturelle d’une demi-journée à Phnom Penh
Emplacement Phnom Penh Longueur 1/2 Journée Région Ville de Phnom Penh Distance 3 kilomètres Code 1/2PP01 Transport Tuk Tuk/Remorque/Voiture/Minivan Itinéraire
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Le Palais Royal
Le Palais Royal se trouve dans le cœur de Phnom Penh, là où se trouve la résidence permanente du roi. Les bâtiments furent construits en 1886 sous la majesté du roi Norodom, lors du protectorat français au Cambodge. Dès 1913, …
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Musée National Du Cambodge
Le Musée National du Cambodge a été construit entre 1917 et 1920 dans le style architectural traditionnel khmer sous Sa Majesté Royale le Roi Sisowath. Le musée a été construit selon les plans de M. Georges Groslier et est situé …
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