Le riz gluant au bambou

Le Kralan (en Khmer: ក្រឡាន) est une spécialité cambodgienne traditionnelle très appréciée, composée de riz gluant, de haricots noirs, de noix de coco râpée et de lait de coco, le tout emballé dans un tube de bambou et grillé à …

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